Brown Foodsは、スタンフォード大学、ライス大学、IITデリーなどの卒業生が立ち上げたベンチャー企業で、次世代の食品製品を開発しています。彼らは、UnReal Milk、つまり実験室ベースのクリーンミルク、つまり非常に持続可能な「本物のミルク」を、牛を使わずに作っています。今日の220億米ドルの乳製品代替市場における他の選択肢とは異なり、このミルクは栄養価、味、テクスチャーにおいて牛のミルクと全く同じであり、バター、チーズ、アイスクリームにも加工することができます。彼らは、世界に最初の「牛なし」本物のミルクの選択肢を提供することで、7,000億米ドルの従来の乳製品市場を混乱させることを目指しており、牛乳の炭素排出量を90%以上削減し、完全に残酷行為をなくしています。
UnReal Milkは、革新的な植物由来のミルク代替品で、乳製品業界に革命を起こしています。伝統的な乳製品と同じようなクリーミーなテクスチャーと豊かな風味を提供するように設計されたUnReal Milkは、より健康的な持続可能な選択肢を求める人々に最適です。
UnReal Milkは、植物由来のミルクをすべての人に利用できるように、競争力のある価格設定を提供しています。正式な発売と価格設定の詳細にご期待ください。
UnReal Milkは、持続可能で美味しい乳製品の代替品を作ることに専念するBrown Foods Inc.の献身的なチームによって開発されました。食品科学者、栄養士、環境専門家からなるチームは、市場で最高の植物由来ミルクを提供するために尽力しています。
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