Kingdom Supercultures微生物を使った新しい食べ物

キングダム・スーパーカルチャー：天然成分に革命を起こす

序章

キングダム・スーパーカルチャーは、スーパーカルチャー™成分として知られる、新しいクラスの天然成分を設計・供給しています。これらの革新的な成分は、機能性成分とバイオ保存料を作り出すために、天然微生物の未開拓の可能性を活用しており、生きた培養物（プロバイオティクス）または発酵物（ポストバイオティクス）として提供されます。

主要機能

• 天然微生物株: 数万もの新しい天然微生物株を単離・特性評価しました。
• 高度なバイオバンク: 食品由来の微生物多様性に関する最大かつ最も包括的なバイオバンクの1つ。
• 最先端技術: オートメーション、コンピューティング、画期的な分析能力を活用しています。
• 革新的な製品: 人工化学物質を使用せずに、新しい機能的な健康上の利点と延長された賞味期限を持つ製品の作成を可能にします。

ユースケース

• 食品・飲料: 植物由来の食品や飲料の風味と機能性を高めます。
• コンパニオンアニマル: ペットの健康に合わせて作られた機能性成分。
• パーソナルケア: 人工化学物質を含まない効果的な製品。
• アルコール飲料: 低アルコール含有量のフルフレーバーのワインとビール。
• 乳製品代替品: リッチでクリーミーな植物由来のヨーグルトとチーズ。

価格

キングダム・スーパーカルチャーは、プロジェクトの特定のニーズと規模に基づいて、カスタマイズされた価格を提供しています。製品ポートフォリオを強化する方法について、お問い合わせください。

チーム

キングダム・スーパーカルチャーは、より健康的な持続可能な食料システムの構築に専念する専門家チームによって推進されています。私たちのチームは、微生物学、データサイエンス、食品技術の専門知識を組み合わせて、スーパーカルチャー™成分を設計・商品化しています。

天然微生物培養を用いて食料産業に革命を起こしましょう。革新的な成分が製品にどのように役立つのか、詳細をご覧ください。