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Kingdom SuperculturesNovos alimentos com microrganismos

Kingdom Supercultures projeta culturas microbianas inovadoras que facilitam para os fabricantes de alimentos criarem alimentos novos e emocionantes. Desenvolvemos as primeiras sodas fermentadas de 0 calorias do mundo, cervejas com sabores totalmente novos e novos substitutos de laticínios à base de plantas.

2020-07-30
Active
Early
S20
8
Healthcare
United States of AmericaAmerica / Canada
Kingdom Supercultures screenshot
Mais sobre Kingdom Supercultures

Kingdom Supercultures: Revolucionando os Ingredientes Naturais

Introdução

Kingdom Supercultures projeta e fornece uma nova classe de ingredientes naturais conhecidos como ingredientes Superculture™. Esses ingredientes inovadores aproveitam o potencial inexplorado dos microrganismos naturais para criar ingredientes funcionais e bioconservantes, fornecidos como culturas vivas (probióticos) ou fermentados (postbióticos).

Recursos-chave

  • Cepas microbianas naturais: Dezenas de milhares de cepas microbianas naturais novas, isoladas e caracterizadas.
  • Biobanco avançado: Um dos maiores e mais abrangentes biobancos de diversidade microbiana transmitida por alimentos.
  • Tecnologia de ponta: Utiliza automação, computação e capacidades analíticas inovadoras.
  • Produtos inovadores: Permite a criação de produtos com novos benefícios funcionais para a saúde e vida útil mais longa sem produtos químicos artificiais.

Casos de uso

  • Alimentos e bebidas: Realça sabores e funcionalidades em alimentos e bebidas à base de plantas.
  • Animais de estimação: Ingredientes funcionais adaptados à saúde de animais de estimação.
  • Cuidados pessoais: Produtos eficazes livres de produtos químicos artificiais.
  • Bebidas alcoólicas: Vinhos e cervejas de sabor completo com baixo teor alcoólico.
  • Alternativas lácteas: Iogurtes e queijos à base de plantas ricos e cremosos.

Preços

Kingdom Supercultures oferece preços personalizados com base nas necessidades específicas e na escala do seu projeto. Entre em contato conosco para discutir como nossos ingredientes Superculture™ podem aprimorar seu portfólio de produtos.

Equipes

Kingdom Supercultures é impulsionada por uma equipe de especialistas dedicados a construir um sistema alimentar mais saudável e sustentável. Nossa equipe combina experiência em microbiologia, ciência de dados e tecnologia de alimentos para projetar e comercializar ingredientes Superculture™.

Junte-se a nós na revolução da indústria alimentícia com culturas microbianas naturais. Entre em contato conosco para saber mais sobre como nossos ingredientes inovadores podem beneficiar seus produtos.