Kingdom Supercultures
微生物带来的新食品
Kingdom Supercultures 创造全新微生物培养，让食品制造商轻松打造令人兴奋的美味新食品，包括 0 卡路里苏打水、新口味啤酒和植物性乳制品替代品。
更多关于 Kingdom Supercultures 的信息
Kingdom Supercultures
Kingdom Supercultures 提供新型天然成分，是全球首个天然微生物培养物设计平台。我们提供功能性成分和生物防腐剂，以活性培养物（益生菌）或发酵产物（后生元）的形式交付，帮助食品饮料企业开发更健康、更美味的产品。
- •菌株分离和分析:Kingdom 从日常食物中分离出数万种天然微生物菌株，并运用尖端机器学习技术进行深入分析，从而洞察产品成功的关键因素。
- •新型培养物组合:我们运用尖端自动化和计算技术，结合突破性的分析能力，将分离出的菌株重新组合成前所未有的新型组合，即“超级培养物”，赋予产品前所未有的功能特性。
- •创新产品开发:Kingdom 的超级培养物使制造商能够创造出具有令人兴奋的功能特性的先进产品，例如低酒精含量的醇厚葡萄酒和啤酒、植物基的浓郁酸奶和奶酪，以及不含人工化学物质的有效个人护理产品。
Kingdom Supercultures 正在引领一场食品科技革命。通过利用天然微生物的潜力，我们帮助食品制造商创造出更健康、更美味、更可持续的产品。选择 Kingdom，意味着选择创新、选择品质，选择一个更美好的食品未来。
