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Juicy MarblesJuicy marblesは、厚みがあり、ジューシーで、大理石模様の植物由来のステーキを作ります。

私たちはフードテック企業です。独自のタンパク質テクスチャリング技術を開発し、植物由来のホールカットを製造することが可能になりました。私たちのビジョンは、さまざまな肉製品を生産し、味、価格、利便性において動物由来の同等品に匹敵することです。私たちは食肉産業のより持続可能な未来への移行を加速させたいと考えており、2030年までに食肉消費量を半分に減らすことを目指しています。

2021-03-12
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