Mooji Meatsは、本物そっくりの見た目、感触、味わいの植物ベースのステーキを3Dプリントしています。 私たちは、本物の食感とスケーラビリティのトレードオフを克服する、高度にスケーラブルな製造プロセスを構築しています。私たちは、肉模倣物と本物の肉の間の、味、見た目、感触、栄養、コストのギャップを埋めて、1兆ドル規模の市場機会を活かしています。
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